|
Written by Administrator
|
|
Wednesday, 18 March 2009 06:52 |
קובה ביט
מזמינה אתכם בכל יום שישי, בין השעות 10:00- 14:00 לחוויית טעמים וניחוחות מנפלאות המטבח העיראקי. מגוון רחב של מאכלים ביתיים ואיכותיים מהסיר אליכם, לשָׁבּת ובכלל... בין המאכלים ניתן למצוא: מרקי קובות: קובה אדומה, קובה במיה, קובה דלעת, קובה צמחונית ועוד בתפריט.
טְבִּית (החמין העיראקי) – עוף ממולא באורז ובשר, מבושל כ-12 שעות בתנור. ממולאים – קישואים, פלפלים, סלק, בצל ועוד במילויים שונים - כולל צמחוניים..
מוסקה – תבשיל חצילים, תפו"א, בשר בעגבניות הנאפים בשכבות קיצ'רי- תבשיל מסורתי של אורז ועדשים אדומים. קציצות בקר ועוף במגוון טעמים ושילובים. מגוון רחב של מתאבני קובות כיחידות או במשקל. אורז לבן, אדום, מלא, מג'דרה מבחר סלטי הבית ועוד... 
|
|
Last Updated on Wednesday, 09 December 2009 15:46 |